sexta-feira, 27 de novembro de 2015

AROMÁTICAS NA RÁDIO ELMO,99.1

 HOJE ESTEVE COMIGO NA RÁDIO ELMO 99.1 CARLOS FERNANDES. DEDICA-SE, COM MAIS QUATRO PESSOAS, À DESTILAÇÃO DE AROMÁTICAS E À CULTURA DE HORTÍCOLAS, TUDO NO MODO DE PRODUÇÃO BIOLÓGICO, NAS FREIXEDAS-PINHEL.
ASSISTIU TECNICAMENTE O PROGRAMA, MUNDO RURAL, A AMIGA SOFIA, NA PRIMEIRA PARTE, E A AMIGA CATARINA PINHEIRO NO RESTANTE, OBRIGADO ÀS DUAS E TAMBÉM AO CONVIDADO, COM QUEM FOI UM GOSTO CONVERSAR.

mário

terça-feira, 17 de novembro de 2015

LINDO, LINDO, "HERICIUM ERINACEUM"

ESTA MARAVILHA É UM COGUMELO,
"HERICIUM ERINACEUM".
FOI FOTOGRAFADO AQUI NA QUINTA, ESTAVA NUM TRONCO DE SOBREIRO SEMI-QUEIMADO.
É UM BOM COMESTÍVEL,
RARO.

mário

POST SCRIPTUM:
A FOTOGRAFIA, EM CONTACTO COM A NATUREZA, CONTINUA A SER A MELHOR TERAPIA PARA O NOJO, A AVERSÃO E A RAIVA QUE ESSA CORJA IMBECIL E CRIMINOSA, AGARRADA AO PODER PROVOCAM.

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

SEMENTES AUTÓCTONES NA RÁDIO ELMO,99.1

 HOJE TIVE O PRAZER DE RECEBER OS QUERIDOS AMIGOS, PEDRO PRATA E ANA FONSECA, DOIS ACTIVISTAS EM DEFESA DA PRESERVAÇÃO, TROCA E UTILIZAÇÃO DAS NOSSAS SEMENTES, DEFENDENDO A NOSSA CULTURA.
ASSISTIDOS TECNICAMENTE, DE FORMA SUPERIOR, PELA QUERIDA AMIGA CATARINA PINHEIRO.

mário

terça-feira, 10 de novembro de 2015

E A CORJA FOI ESCORRAÇADA

 FICA REGISTADO O MOMENTO. A QUADRILHA DE MALFEITORES, FINGINDO SER GOVERNO, FOI ESCORRAÇADA.
 ERA UM MAR DE GENTE.
 O LARGO FRONTEIRO À ASSEMBLEIA DA REPÚBLICA TRANSBORDAVA.
 AS EXIGÊNCIAS ERAM CLARAS.
 RENASCIA A ALEGRIA DA ESPERANÇA.
OS CRAVOS DE ABRIL VOLTAVAM.
O BANDO FOI ESCORRAÇADO, ONDE DEVIA SER, NA RUA PELO POVO,
NA CASA DA DEMOCRACIA, PELOS LEGÍTIMOS REPRESENTANTES.

É UM PASSO.
ABREM-SE AS PORTAS QUE OS LACAIOS DO CAPITAL QUERIAM FECHAR.
LUTAREMOS,
LUTAREMOS,
ATÉ À VITÓRIA FINAL.

mário

terça-feira, 3 de novembro de 2015

A CEIA DE HOJE - LACTARIUS DELICIOSUS

ESTA MARAVILHA, CONHECIDOS POPULARMENTE POR SANCHAS OU PINHEIRAS, SÃO OS "LACTARIUS DELICIOSUS".

PODEM FAZER-SE EM ARROZ OU SIMPLESMENTE GRELHADOS.
TÊM A PARTICULARIDADE DE REGULAR O NÍVEL DE AÇÚCAR NO SANGUE.

mário

terça-feira, 27 de outubro de 2015

POESIA MÚSICA E VINHO

POESIA MÚSICA E VINHO
AQUI
A ORDEM DOS FACTORES É ARBITRÁRIA.

NADA MELHOR DO QUE UMA ADEGA PARA LER "POESIA VINIFICADA" DE JORGE DAVIDE SAMPAIO, MAGNIFICAMENTE ILUSTRADO PELA MARIA LINO, A QUEM PEDI AUTORIZAÇÃO PARA PUBLICAR O POEMA QUE SE SEGUE, DO SEU LIVRO AINDA INÉDITO:
(DES) brinde
Aí vai o brinde que adio,
A um país enterrado em borra,
À espera de tratamento
Para equilibrar as contas públicas.

Aí vai em cristais boémios, que adio
Para limpar o bagaço da visão oxidada

Aí vai, à temperatura ambiente, adiado
Às castas pobres e nobres
Que disputam lugares em lagares macerados

Aí vai, decantado, até que a cegueira se perca
E tu voltes, esperança,
Em vindimas animada




 A SESSÃO CULTURAL ERA DO TEATRO DO CALAFRIO, AMÉRICO RODRIGUES, SEMPRE ELE, DÁ AS PANCADINHAS DE MOLIÉRE.
 AS ANFITREÃS, NÃO SÓ NOS RECEBERAM BEM COMO PARTICIPARAM NA LEITURA EM GRUPO.
 O DISTINTO POETA DANIEL ROCHA TAMBÉM MOSTROU QUE, ALÉM DE ESCREVER,  SABE LER.
 ADOREI PODER LER ALGUNS POEMAS.
 A ANFITREÃ MAIS EXPERIENTE TAMBÉM AJUDOU.
 A LEITORA MAIS JOVEM, MERCEDES, ALEM DE VIOLINISTA PREMIADA, GOSTA, E SABE, LER POESIA.
CARLOS CANHOTO DELICIOU TODA A GENTE, AO VINHO TAMBÉM, COM O SAXOFONE.

UM FIM DE TARDE ENCANTATÓRIO.

mário

terça-feira, 20 de outubro de 2015

A CEIA DE HOJE - BOLETUS EDULIS


MAIS UMA ESPÉCIE EXCELENTE, " BOLETUS EDULIS"
ESTES FORAM COZINHADOS COM ARROZ.
SÃO MAGNÍFICOS MESMO CRUS EM SALADA, TAMBÉM PODEM SER DESIDRATADOS E CONSERVADOS MUITO TEMPO, MANTÉM TODO O SABOR.

mário