Esta é a borboleta do funcho Papilio machaon (Fases lagarta e alar).
Denominada vulgarmente,do funcho,visto a lagarta alimentar-se desta planta.O funcho Foeniculum vulgare ,também conhecido por fiolho ,muito aromático,é usado,em Trás-os-Montes e na Beira Transmontana,para fazer caldo,hábito introduzido,ao que sabemos,pelos ciganos.É um caldo excelente.
Também se usa ,finamente picado,para aromatizar saladas e molhos.
Em chá,misturado com Hipericão ou Milfurada Hipericum perforatum ,é um bom remédio para o fígado.Uns ficam curados outros chalados.
mário martins
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